Menu reveillon ... Fleurs de Pommes frangipane et coulis de caramel au cidre 🍎... le dessert !
Une présentation originale, un fruit de saison et la douceur du caramel ... une recette facile à mettre en œuvre avec peu de produits. A...
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Liobiwan
- 28 déc. 2020
Menu réveillon : Choux farcis végétarien 😻.. le plat
C'est en écoutant mon émission de cuisine préférée, "On va déguster" sur France inter que j'ai trouvé cette recette de Jean Sévègnes...
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Liobiwan
- 28 déc. 2020
Menu réveillon: Salade de betteraves et oranges "cru cuit" ... l'entrée
Le thème du menu est l'originalité, la légèreté autant calorique que financière et le gout bien sur ! Pour commencer le repas une recette...
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Liobiwan
- 27 déc. 2020
Demain : menu pour le réveillon !
Le mot d'ordre : Original, simple, léger tant en calories que pour le porte monnaie ... et gouteux !!! Alors : BON APPETIT ... BIEN SUR !!!
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Liobiwan
- 4 déc. 2020
Marmite tandoori de pois chiches confits !
.. et sauce au yaourt. Une recette simple et savoureuse inspiré de la recette du chef Yotam Ottelenghi, ici en version automnale. Un peu...
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Liobiwan
- 20 nov. 2020
Crèspelles alla Fiorentina ... revisitées !!
Ce plat savoureux est généralement composé de fines crêpes fourrées à la ricotta et aux épinards façon cannelloni enrobés de sauce...
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Liobiwan
- 11 nov. 2020
Velouté d'endives, pomme de terre, pommes de l'air et roquefort
Une soupe bluffante, rapide à réaliser, douces amère .. c'est dans l'air du temps ! Pour 4 personnes - 4 endives (garder quelques...
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Liobiwan
- 9 nov. 2020
Demain c'est le retour des recettes de Liobiwan !!!
Affuter vos couteaux et préchauffer les fours, en attendant... BON APPETIT .. BIEN SUR !!!
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Liobiwan
- 8 mai 2020
Le Méga Scone de Christophe Michalak
Facile et rapide .. moelleux et croustillant. Pour 6 personnes : 350g de farine, 60g de sucre, 18g de levure chimique, 360g de crème...
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Liobiwan
- 8 mai 2020
Velouté de betteraves et pommes rôtis, asperges, topinambours, hareng fumé.
Une recette un peu plus compliqué .. mais tellement original et savoureuse. Ingrédients (pour 4 / 6) Betteraves 800g, Pommes acidulé 350g...
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Liobiwan
- 24 avr. 2020
Crème brûlée romarin et pommes caramélisées
La crème brûlée est un dessert classique, régressif, qui fait toujours l’unanimité. Un dessert facile à faire, même confinés à la maison...
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Liobiwan
- 24 avr. 2020
Patates douces farcies épinard et sésame
Pour 4 personnes 4 belles patates douces 600 g de feuilles d’épinard 1 gousse d'ail (facultatif) 35 g d’huile d’olive 40 g de farine...
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Liobiwan
- 24 avr. 2020
Velouté d’asperges
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) • 500 g d'asperges blanches ou vertes • 1 pomme de terre • 1 oignon • 1 cube de bouillon de volaille • 30 cl de...
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Liobiwan
- 24 avr. 2020
Chou-fleur laqué à la japonaise
Laissez-vous tenter par cette recette de chou-fleur en version sucrée-salée. Pour 4 personnes Préparation 15 mn Cuisson 20 mn 1/2...
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