Mon exploitation est située dans l'ouest lyonnais à 30 km de Lyon sur la commune de Chaussan. Petit village de 1.000 habitants où il fait bon vivre.
Paysage de coteaux qui domine le pays Mornantais où nous pouvons voir toute la chaîne des Alpes par temps découvert. De nombreux sentiers font le bonheur des marcheurs.
La ferme s'étend sur 14 hectares
de parcelles morcelées, principalement exposées coteaux sud. Depuis 25 ans, je cultive en Agriculture Biologique.
Myriam et Céline participent aussi aux travaux de la ferme.
La vente des produits se fait sur les marchés, AMAP, Biocoop, grossistes BIO et à la ferme.
L'histoire de la ferme
Mes parents ont travaillé sur cette ferme à partir des années 60. L'exploitation était essentiellement basée sur l'élevage laitier et la production de petits fruits.
En 1983, je les rejoins et nous développons l'activité fruitière.
En 1997, j'ai engagé une conversion en BIO de l'ensemble de ma production pour être en harmonie avec mes convictions.
Les premières années furent difficiles par manque de connaissance. Grâce aux différents progrès techniques et échanges entre collègues, j'ai pu améliorer mes rendements. Voilà aujourd'hui 20 ans que j'exerce ces pratiques agricoles et je suis fier de mon parcours.